Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
De la Corrèze à la Belgique, de la Belgique à la Côte de Nuits en passant par Bordeaux, une vraie saga! Sur un coup de tête, l'aïeul acquit, en 1935, 52,60 ares (partie dite “Du Dessus, près des grands échézeaux) – anciennement Ligier-Belair. Ces raisins sont toujours à pied d'oeuvre. Vin d'homme, dit un dégustateur. Après dix-huit mois de fût, sa robe violacé intense désigne un vin jeune et de garde. Myrtille, bigarreau, vanille, le nez séduit puis le vin explose en bouche avec du gras, du fruit, du velours, de la longueur. Costaud et sévère, il pourrait attendre trois à cinq ans. De la Corrèze à la Belgique, de la Belgique à la Côte de Nuits en passant par Bordeaux, une vraie saga! Sur un coup de tête, l'aïeul acquit, en 1935, 52,60 ares (partie dite “Du Dessus, près des grands échézeaux) – anciennement Ligier-Belair. Ces raisins sont toujours à pied d'oeuvre. Vin d'homme, dit un dégustateur. Après dix-huit mois de fût, sa robe violacé intense désigne un vin jeune et de garde. Myrtille, bigarreau, vanille, le nez séduit puis le vin explose en bouche avec du gras, du fruit, du velours, de la longueur. Costaud et sévère, il pourrait attendre trois à cinq ans.
Détail du vin Domaine leymarie-ceci
Garde :
-
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin excessivement épais, trop chargé en tanins ou en sucres, manquant selon les cas de souplesse ou de fraîcheur.
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