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DOMAINE LEVERT-BARRAULT
Clos des Barraults 2012 • 1er cru

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de 9,5ha sis à Mercurey est dans le giron des Domaines Famille Picard depuis 1995, au même titre que le Château de Chassagne-Montrachet.

Vêtu d'une robe rubis, ce 2012 décline des parfums intenses et élégants de fruits rouges (framboise, griotte) et noirs (myrtille, mûre). Au palais, il séduit par son équilibre remarquable entre des tanins fins et élégants, une matière charnue et une finale fraîche. Une bouteille déjà très harmonieuse, dont l'étoffe lui permettra aussi de bien évoluer.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine levert-barrault
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
2015 - 2020
PRODUCTION :
2100
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE LEVERT-BARAULT
rue de Mercurey
71640 Mercurey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 98 57
F: 385875111
@: francine.picard@domainesfamillepicard.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine levert-barrault, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : bœuf bourguignon

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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