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DOMAINE LES VILLIERS
Entre deux Châteaux 2011

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Lucien Chemarin a récolté son chardonnay fin septembre (le 25) sur une petite parcelle de 30 ares pour élaborer ce vin à la robe or pâle limpide. Le nez balance entre la poire confite et le gingembre, cadrés par une belle minéralité. La bouche, tout aussi expressive, joue plus sur la rondeur que sur la fraîcheur. Elle appelle à déguster cette bouteille dès la sortie du Guide, avec un poisson au curry, par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine les villiers
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LUCIEN CHEMARIN
Les Villiers
69430 Marchampt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 37 11
@: lucien.chemarin@neuf.fr

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COMMENTAIRE
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