DOMAINE LES VALLONS DE FONTFRESQUE Cuvée Soleil rouge Élevé en fût de chêne 2011 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Soleil Rouge élevé En Fût De Chêne 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Établi à l'emplacement d'un ancien camp romain, ce domaine tire son nom (signifiant « fontaine froide ») de la présence de nombreuses sources sur ses terres. Les Sicamois y cultivent la vigne depuis 2006. Ils signent ici un assemblage original d'alicante (50 %), de grenache et de vieux carignans : un vin rouge sombre et profond, au nez complexe et expressif où l'on perçoit tour à tour des notes d'épices, de grillé, de vanille, de réglisse, de fruits noirs. La bouche se montre charnue, ronde et souple, puis s'étire dans une longue finale pleine de douceur. Un ensemble très harmonieux et gourmand, que l'on verrait bien accompagner des cailles rôties ou un lapin aux olives noires.

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Détail du vin Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Soleil Rouge élevé En Fût De Chêne 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Soleil Rouge élevé En Fût De Chêne 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Soleil Rouge élevé En Fût De Chêne 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Soleil Rouge élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ont-elles été produites ? 2 960 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Soleil Rouge élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Garde :
-
Production :
2 960 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Var
la Fiche appellation

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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