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DOMAINE LES TROIS TERRES
Tradition 2011

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Luc Nivière, depuis 2002 à la tête de ce domaine de 28 ha, propose deux vins jugés remarquables: ce Tradition né de la trilogie classique grenache-cinsault-syrah, et le rosé 2011 cuvée Famille (10 000 b.). Une allure commune avec un rose pâle cristallin, une expression intense des saveurs sur la fraise et la rose pour la cuvée Tradition, sur les fruits exotiques, l'écorce de pamplemousse et l'ananas pour la cuvée Famille. En bouche, la Tradition est ""une gourmandise raffinée"", aérienne, élégante et équilibrée, la seconde montrant davantage de chaleur et de puissance. Ces deux vins se retrouveront à l'apéritif ou à table sur des plats provençaux traditionnels, petits farcis, bouillabaisse, rougets grillés..."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine les trois terres
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. LES TROIS TERRES
D 79, rte de Brignoles
83340 Cabasse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 80 38 46
@: domainetroisterres@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine les trois terres, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
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4 pers
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4 pers
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COMMENTAIRE
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