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DOMAINE LES TOURDELLES
2007

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Régulièrement sélectionné depuis sa sortie de la cave coopérative en 2004, ce domaine créé par un père et son fils propose un 2007 remarquable dans sa robe dorée brillante. Le nez, d'une approche légère, exhale ensuite des notes de fleur de citrus, de fruits exotiques et de raisin frais. L'équilibre se réalise au palais sur des notes de fleur d'oranger et de menthe. Un vin gourmand pour une tarte au citron ou un dessert glacé aux fruits confits.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine les tourdelles
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-LOUIS ET DAMIEN MAJORAL
3, impasse des Champs
66310 Estagel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 29 08 87
F: 04 68 29 08 87
@: lestourdelles-majoral@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine les tourdelles, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.