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DOMAINE LES TOULONS
Sanlaurey 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sanlaurey? Pour Sandrine, Laure et Rémy, les enfants du domaine. Déjà distinguée en blanc dans l'édition précédente, cette cuvée revient tout aussi plaisante dans sa version 2011. Au nez, on apprécie ses notes délicates de pêche de vigne et de rose, que prolonge une bouche fine et persistante, sous-tendue par une pointe fraîche d'acidité. Le Sanlaurey 2011 rosé (10 000 b.), aux accents fruités et exotiques (papaye, melon), bien équilibré en bouche, à la fois rond et tonique, obtient également une étoile. À servir sur des alouettes sans tête (paupiettes de boeuf).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine les toulons
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL DENIS ALIBERT ET FILS
Domaine les Toulons rte de Jouques
83560 Rians
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 80 37 88
F: +33 4 94 80 57 57
@: lestoulons@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine les toulons, se déguste en accords avec les mets suivants :
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