DOMAINE LES TARTÈRES Mondeuse blanche 2008 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin cité

Domaine Les Tartères Mondeuse Blanche 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

La mondeuse blanche n'est pas une version blanche de la mondeuse noire, mais un cépage distinct dont les anciens disaient que les vins pouvaient vieillir trente ans. Marc Vullien explique qu'elle servait de cépage améliorateur: on la plantait au milieu d'autres variétés pour qu'elle apporte son gras aux vins trop tanniques ou ses puissants arômes floraux aux blancs trop plats. Vinifiée seule, elle donne ici un nez délicat de fleurs blanches (acacia), une bouche légère, vive et acidulée. Une bouteille que l'on débouchera dans un an pour l'apéritif.

Détail du vin Domaine Les Tartères Mondeuse Blanche 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Tartères Mondeuse Blanche 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Tartères Mondeuse Blanche 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Tartères Mondeuse Blanche 2008 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les Tartères Mondeuse Blanche 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Les Tartères Mondeuse Blanche 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C 10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savoie (vin de)
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Les Tartères Mondeuse Blanche 2008 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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