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DOMAINE LES ROCHES DES GARANTS
Les Moriers 1999

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En cinquante ans, cette exploitation a triplé la surface de ses vignes. Ce 99 grenat profond libère des parfums de cassis, d'amande et de pivoine plutôt intenses. Après une attaque assez ronde et pleine, la dégustation se poursuit sur des notes plus tanniques. Typé, ayant du corps et du bouquet, ce vin doit s'affiner encore un an avant d'être découvert.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine les roches des garants
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SYLVIE CHAMPAGNON
La Treille
69820 Fleurie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 15 62
F: +33 4 74 69 82 60
@: contact@champagnon.fr

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Le vin : Domaine les roches des garants, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.