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DOMAINE LES QUATRE AMOURS
Le Carignan de Paul 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les quatre amours s'appellent Paul, Olga, Louis et Rose. Ils ont inspiré le nom du domaine (18 ha) qui a vu naître quatre générations de vignerons. Graves et alluvions anciennes constituent les sols de cette exploitation qui bénéficie depuis 2012 d'un nouveau chai construit en pierres de Provence. Ce pur carignan affiche une robe très profonde aux nuances pourpres. Discret au premier abord, il libère à l'aération des notes de figue et de cacao. Souple à l'attaque, ample, complexe, la bouche s'appuie sur une belle trame de tanins enrobés. De la personnalité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine les quatre amours
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
5120
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. LES QUATRE AMOURS
8, rte de Croix-de-Saint-Antoine
34230 Belarga
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 24 60 89
F: +33 9 77 50 97 19
@: fmsiohan@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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