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DOMAINE LES PREVELIERES
2000

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Commercialisée par la maison Thorin appartenant au groupe Boisset, cette cuvée grenat violacé flatte par son bouquet de fraise et de cassis. Sa bonne chair qui a gardé de la fraîcheur est associée à des tanins assez ronds. Ce vin structuré, d'une bonne longueur, véritable beaujolais de garde, sera apprécié dès l'automne, servi bien frais, avec de la charcuterie.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine les prevelieres
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL SERGE MOREL
domaine des Prévelières 986, rte du Layet-du-Bas
69620 Oingt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 71 84 61
F: 04 74 71 84 61
@: s.morel10@aliceadsl.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine les prevelieres, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.