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DOMAINE LES PINS
Vieilles Vignes 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au milieu du vignoble, qui couvre aujourd'hui 19 ha, trônent les bâtiments, en partie du XVIes.; cinq générations ont travaillé à sa création et à son développement. La robe rouge profond de ce 2003 laisse paraître des senteurs de fruits mûrs qui s'expriment à nouveau en bouche après une attaque toute de douceur. Les tanins font une entrée discrète et la finale reste sur le fruit. La cuvée Clos les Pins 2003 (5 à 8 €) est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine les pins
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. LES PINS
8, rte du Vignoble
37140 Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 47 91
F: +33 2 47 97 98 69
@: philippe.pitault@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine les pins, se déguste en accords avec les mets suivants :
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