Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE LES PINS
2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Ce domaine a bâti sa notoriété sur le savoir-faire de cinq générations. Un savoir-faire souvent salué dans ces pages au travers de nombreuses et régulières sélections, souvent étoilées. Après le coup de coeur décroché en bourgueil dans l'édition 2005 pour sa cuvée Clos Les Pins 2002, c'est un saint-nicolas qui se hisse cette année sur la plus haute marche. Élaboré à partir d'une vendange mûre, ce 2010 ""haute couture"" s'affiche dans une superbe robe rubis, le nez empreint d'arômes intenses de crème de cassis. La bouche ample et puissante est gorgée de fruits; le pruneau et la cerise noire jouent les premiers rôles. Les impatients adopteront cette bouteille dès l'automne, les plus prudents attendront son épanouissement, à envisager d'ici trois ans. Un très beau vin qui prouve, si besoin était, que le recours au bois – huit mois d'élevage en cuve ont suffi ici – n'est pas forcément nécessaire à l'obtention de l'excellence."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine les pins
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Saint Nicolas de Bourgueil ?


Achetez vos vins de Saint Nicolas de Bourgueil au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Loire du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOM. LES PINS
8, rte du Vignoble
37140 Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 47 91
F: +33 2 47 97 98 69
@: philippe.pitault@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine les pins, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir cabernet franc.