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DOMAINE LES JARDINS DE LA MENARDIERE
Sur lie 2000

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Etablie au coeur du triangle formé par Vallet, La Chapelle-Heulin et Le Pallet, cette exploitation a donné naissance à un vin plein de tendresse. Vêtu d'une robe vive, ce 2000 livre des arômes intenses de fleurs et de pamplemousse rose jusque dans sa matière ronde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine les jardins de la menardiere
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.