DOMAINE LES HAUTES CANCES Cairanne Cuvée Col du Débat 2001 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Les Hautes Cances Cairanne Cuvée Col Du Débat 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Un vin glamour, le Cairanne? On lui fait cette réputation et le mot lui convient bien. Coup de coeur dans notre précédente édition, Anne-Marie et Jean-Marie ont tourné le dos à la médecine pour se consacrer avec succès au vignoble familial. La cuvée rouge du Col du Débat 2001 a de quoi plaire: robe profonde, bouquet entre le café grillé et le cacao, structure légère aux tanins enrobés et persistants sur la cerise. Notons encore la cuvée Cairanne Tradition blanc 2003 (8 à 11 €), portée par une belle acidité, et une intéressante cuvée Cairanne Tradition rouge 2001, issue de cinq cépages. Trois vins qui obtiennent chacun une étoile.

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Détail du vin Domaine Les Hautes Cances Cairanne Cuvée Col Du Débat 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Hautes Cances Cairanne Cuvée Col Du Débat 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Hautes Cances Cairanne Cuvée Col Du Débat 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Hautes Cances Cairanne Cuvée Col Du Débat 2001 rouge ont-elles été produites ? 6 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les Hautes Cances Cairanne Cuvée Col Du Débat 2001 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Les Hautes Cances Cairanne Cuvée Col Du Débat 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

6 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SCEA HAUTES CANCES

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages