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DOMAINE LES GRYPHÉES
2010

Guide 2013
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Pierre Durdilly a récemment ajouté le cru chénas à sa gamme. Il exploite aussi 1 ha de moulin-à-vent, sur un terroir de grès rose planté de vignes de quarante ans. Noté une étoile dans le millésime 2009, le vin est un cran au-dessus en 2010, plus complexe au nez (violette et petits fruits), fin et élégant en bouche, aromatique et voluptueux. ""Un vin de terroir"", disent les jurés, qui l'imaginent dans deux ans sur un magret de canard. Le beaujolais rouge 2011 cuvée Tradition (6 000 b.) est cité."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine les gryphées
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PIERRE DURDILLY
2, rte de Saint-Laurent
69620 Le Bois-d'Oingt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 72 49 93
F: +33 4 74 71 62 95
@: domainelesgryphees@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine les gryphées, se déguste en accords avec les mets suivants :

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