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DOMAINE LES GRANDS BOIS
Cuvée Marc 2009

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Grenache pour moitié, syrah et mourvèdre pour l'autre, voici un bel assemblage de vignes jeunes mais qui promettent. La complexité du bouquet composé de fruits noirs (cerises noires et cassis) se retrouve en bouche, rehaussée par de fines nuances vanillées issues de l'élevage en demi-muid pendant onze mois. Un très beau vin fortement boisé, dont la structure puissante, aux tanins encore un peu sévères, laisse deviner un réel potentiel de garde. À déguster d'ici quatre à cinq ans sur du gibier. À noter: le domaine est en cours de conversion vers l'agriculture biologique depuis 2008.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine les grands bois
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. LES GRANDS BOIS
55, av. Jean-Jaurès
84290 Sainte-Cécile-les-Vignes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 30 81 86
F: +33 4 90 30 87 94
@: mbesnardeau@grands-bois.com

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COMMENTAIRE
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