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DOMAINE LES GRANDES COSTES
La Sarabande 2005

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 2005 issu à parts presque égales de syrah, de grenache, de cinsault et de carignan a été élevé seize mois uniquement en cave pour préserver l'expression naturelle du raisin. C'est réussi si l'on en juge par le nez marqué par des senteurs de groseille et de framboise, relevées d'une pointe d'épices et de laurier. Souple, fraîche, assez gourmande, la bouche dessine l'image d'un vin de plaisir à boire sans attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine les grandes costes
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN-CHRISTOPHE GRANIER
Dom. les Grandes Costes 2, rte du Moulin-à-Vent
34270 Vacquières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 59 27 42
F: +33 9 72 46 91 25
@: contact@grandes-costes.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine les grandes costes, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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