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DOMAINE LES GRAND'TERRES
Cuvée spéciale 2001

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est au Barroux, connu pour son château et son monastère, que M. d'Ollone, ancien expéditeur de fruits, se consacre désormais à son exploitation viticole et à sa cave de vinification. Son 2001 se révèle expressif sur les fruits rouges et les fruits cuits à l'alcool. Après une attaque souple, le palais est rapidement envahi par d'agréables arômes, soutenus par une certaine richesse alcoolique. A boire sans attendre sur une grillade.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine les grand'terres
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

COMTE O. D' OLLONE
domaine Les Grandes Terres
84330 Le Barroux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 490624309
F: 490624850

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine les grand'terres, se déguste en accords avec les mets suivants :

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