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DOMAINE LES CARMELS
2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Née en janvier 2010, cette petite propriété de 5,12 ha est située sur un mamelon graveleux caractéristique des premières côtes et de sa ""terre amoureuse"" comme l'on dit ici, une terre qui ""colle aux bottes"". Sophie Lavaud et son mari n'ont pas attendu longtemps pour trouver leur voie. Témoin ce 2010 à dominante de merlot, au nez riche et puissant, au boisé soutenu mais élégant (cannelle, toast grillé), plein et solidement charpenté un bouche. Prévoir un séjour en cave de trois ou quatre ans."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine les carmels
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SOPHIE LAVAUD
lieu-dit Martindoit
33550 Langoiran
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 32 24 35 79
@: info@lescarmels.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine les carmels, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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