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DOMAINE LES BRUYÈRES
Les Croix Vieilles Vignes 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En agriculture biologique depuis 2000, cette exploitation familiale est en biodynamie depuis 2005. Après une entrée dans le Guide l'an passé, elle retrouve une bonne place aujourd'hui. Cette cuvée, issue de vignes de cinquante ans et élevée douze mois en fût, a tous les atouts pour se développer dans les trois ans à venir. Elle propose un bouquet de fruits, d'épices et de sous-bois (mousse et lichens), puis révèle une structure élégante, finement boisée. La cuvée Georges Reynaud 2004 rouge, fruitée, obtient la même note.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine les bruyères
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DAVID REYNAUD
12, chem. du Stade
26600 Beaumont-Monteux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 84 74 14
F: +33 4 75 84 14 06
@: contact@domainelesbruyeres.fr

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Le vin : Domaine les bruyères, se déguste en accords avec les mets suivants :

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