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DOMAINE LES BERTINS
Terre blanche 2012

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée rouge cerise est très marquée au nez par le cassis, mâtiné d'une petite note végétale. L'attaque fruitée et les tanins discrets confirment qu'il s'agit d'un vin à apprécier dans sa jeunesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine les bertins
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
2016 - 2018
PRODUCTION :
24400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. LES BERTINS
Les Bertins
47120 Saint-Astier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 94 76 26
F: +33 5 53 94 76 64
@: contact@lesbertins.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine les bertins, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : steack tartare

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.