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DOMAINE LES ASSEYRAS
Rosé de saignée 2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur les hauteurs de Tulette, le domaine offre un joli point de vue sur le mont Ventoux, géant du Vaucluse. Issus d'un terroir argilo-calcaire, le grenache, la syrah et le carignan s'assemblent dans ce rosé de saignée à la teinte fuchsia étincelante. Les senteurs fraîches de bonbon aux fruits éclatent en bouche, après avoir marqué le nez. Beaucoup de gras dans ce vin à servir avec des toasts à la tapenade.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine les asseyras
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
2800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. LES ASSEYRAS
425, rte de Valréas
26790 Tulette
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 75 98 30 81
F: 04 75 98 30 81
@: asseyras@sfr.fr

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Le vin : Domaine les asseyras, se déguste en accords avec les mets suivants :
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