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DOMAINE LEON BOESCH
Luss Vallée Noble 2000

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Gérard Boesch, qui assure aujourd'hui la présidence de l'association des viticulteurs d'Alsace, dirige cette exploitation depuis 1973; son fils Matthieu l'a rejoint récemment pour conduire les 11 ha de vignes. Grenat profond, ce pinot noir d'origine calcaire se révèle intense au nez, mais encore austère au palais en raison de tanins très présents. Néanmoins, la matière est grande et devrait permettre à ce vin de s'ouvrir après un an ou deux de bonne garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine leon boesch
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE LÉON BOESCH
6, rue Saint-Blaise
68250 Westhalten
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 01 83
F: +33 3 89 47 64 95
@: boesch@domaine-boesch.fr

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Le vin : Domaine leon boesch, se déguste en accords avec les mets suivants :

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