Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE LEMOULE
Coulanges-la-Vineuse Cuvée Chanvan Élevé en fût de chêne 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À Coulanges-la-Vineuse, la famille Lemoule n'a pas mis tous ses oeufs dans le même panier. Elle fait du vin sur 19 ha mais elle produit aussi des céréales (sur 70 ha) et récolte des cerises (trente-cinq variétés différentes). Cette cuvée Chanvan, qui provient d'une vigne exposée plein sud et plantée sur un sol calcaire, affiche un boisé qui marque encore de ses arômes le nez comme la bouche. Pour autant, les tanins sont assez fins, et la matière ample finit sur une agréable sensation de cerise. À garder en cave deux ans puis à servir avec du gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine lemoule
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Bourgogne ?


Achetez vos vins de Bourgogne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bourgogne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

LEMOULE
chemin du Tuyau-des-Fontaines
89580 Coulanges-la-Vineuse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 86 42 26 43
F: 03 86 42 53 16
@: domaine.lemoule@club-internet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine lemoule, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir piquepoul.