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DOMAINE LEDUC-FROUIN
La Seigneurie 2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine de la Seigneurie possède de nombreuses caves troglodytiques creusées dans la roche du pays, le falun. Un terroir particulièrement favorable à la production de vins rouges et rosés. Martigné-Briand n'est-elle pas la capitale des vins rosés d'Anjou? Avec son fruité, ce 2004 est le vin plaisir par excellence. Des arômes de fruits rouges, de fruits des bois (myrtilles), présents tout au long de la dégustation, une bouche ronde, souple et fondue composent une bouteille à la fois élégante et facile d'accès.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine leduc-frouin
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANTOINE ET NATHALIE LEDUC
Dom. Leduc-Frouin La Seigneurie-Sousigné
49540 Martigné-Briand
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 42 83
F: +33 2 41 59 47 90
@: info@leduc-frouin.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine leduc-frouin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.