Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Comme dans le précédent millésime, la cuvée Vieilles Vignes de Bruno Lecomte a été retenue par le jury. La macération préfermentaire d'une partie de la vendange contribue à son expression aromatique en apportant des nuances d'agrumes prononcées. La fraîcheur persiste tout au long de la dégustation, de l'attaque jusqu'à une finale ronde et gourmande. Un 2011 sur la vivacité, à associer à un fromage de chèvre.
Détail du vin Domaine lecomte
Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin excessivement épais, trop chargé en tanins ou en sucres, manquant selon les cas de souplesse ou de fraîcheur.
COMMENTAIRE