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DOMAINE LECCIA
2010

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Annette Leccia termine l’an prochain la conversion de son vignoble au bio. Elle a choisi de travailler avec les levures indigènes, en suivant des techniques traditionnelles, afin de laisser aux différents cépages et terroirs tout leur potentiel d’expression. Son rosé de pressurage, 100 % niellucciu, s’habille d'un rose saumon aux reflets argent. Le nez, frais et plaisant, évoque les agrumes, le citron en tête. Vive à l’attaque, la bouche confirme ces impressions dans un ensemble bien équilibré entre rondeur et acidité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine leccia
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. YVES LECCIA
lieu-dit Morta-Piana
20232 Poggio-d'Oletta
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 30 72 33
F: 04 95 37 17 03
@: info@yves-leccia.com

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Le vin : Domaine leccia, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).