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DOMAINE LEBREUIL
Aux Peuillets 2010 • 1er cru

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Ce domaine familial de Savigny, connu aussi sous le nom des Guettottes, a été fondé en 1935 avec 2 ha. Aujourd'hui, Pierre et son fils Jean-Baptiste mettent en valeur 11,5 ha dans plusieurs appellations. En savigny, le climat des Peuillets, qui représente un peu plus de 16 ha, est le deuxième des 1ers crus par sa superficie; c'est aussi l'un des plus connus. Il a donné naissance à ce pinot noir rubis brillant dont les parfums de fruits des bois montent en puissance, relevés d'épices. Franc à l'attaque, à la fois moelleux et vif, évoluant sur des tanins souples et fondus, ce vin est friand et bien construit. Dans deux ans, il sera à son optimum."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine lebreuil
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE ET JEAN-BAPTISTE LEBREUIL
17, rue Chanson-Maldant
21420 Savigny-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 52 95
F: +33 3 80 26 10 82
@: domaine.lebreuil@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine lebreuil, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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