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DOMAINE LE VIEUX MOULIN
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La dégustation révèle un beau potentiel aromatique qui devrait évoluer avec quelques années de garde. L'attaque est intéressante avec des arômes de fruits (griotte, cassis) et des notes réglissées. Le nez est élégant, fin, agréable et fruité. Un vin à apprécier sur un gigot d'agneau.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine le vieux moulin
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
17000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA HENRI ROUDIL
rte de la Commanderie Le Palais-Nord
30126 Tavel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 50 05 64
F: 466793689

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Le vin : Domaine le vieux moulin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.