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DOMAINE LE PUY DES ARTS
les Luberonnes 2009

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une famille aux multiples talents artistiques (musique, peinture et... viticulture!) réunie autour du puits creusé par le grand-père: il n'en fallait pas plus pour baptiser le domaine. Ce vin blanc d'un jaune très pâle au bouquet complexe de fruits secs (abricot, raisin, amande) accompagné de notes boisées a conquis le jury et frôlé le coup de coeur. Souple, fraîche et longue, la bouche se mariera volontiers à un risotto aux cèpes. Le 2009 rouge Les Luberonnes, élevé en cuve, est cité pour ses arômes de fruits des bois légèrement épicés.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine le puy des arts
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
4600
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MATHIAS THÉRIC
Les Bessières
84240 Ansouis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 09 81 76
F: 04 90 09 99 71
@: contact@lepuydesarts.com

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Le vin : Domaine le puy des arts, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.