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DOMAINE LE PÉAGE
2009

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"L'un des premiers domaines de l'appellation à avoir commercialisé son vin en bouteilles, dans l'immédiat après-guerre; il est conduit par la famille Saurel-Chauvet depuis quatre générations. Ce 2009 se présente dans une robe sombre aux reflets violets de jeunesse. Le nez, expressif et tout en fruit, évoque avant tout la fraise. On retrouve le fruit dans une bouche puissante et fine à la fois, empreinte d'une agréable sucrosité et relevée en finale par les épices. Un ensemble harmonieux, à déguster dans deux ou trois ans."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine le péage
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAUREL-CHAUVET
La Beaumette
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 70 96 80
F: 04 90 70 96 80
@: contact@saurel-chauvet.com

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Le vin : Domaine le péage, se déguste en accords avec les mets suivants :
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