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DOMAINE LE COUROULU
2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La robe pourpre de ce 2006 est profonde et lumineuse à la fois. Le nez, tout d'abord fermé, libère des notes de réglisse associées à des nuances animales (cuir). Sa matière riche et concentrée, soutenue par une bonne structure, en fait incontestablement un vin de garde, déjà plaisant mais qu'il vaut mieux garder quatre à cinq ans. La cuvée Vieilles Vignes rouge 2005 (11 à 15 €), au nez de cassis et de groseille, souple mais puissante, obtient également une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine le couroulu
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
33000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL LE COUROULU
Guy Ricard La Pousterle
84190 Vacqueyras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 84 83
F: +33 4 90 65 81 25
@: couroulu@laposte.net

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine le couroulu, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.