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DOMAINE LE CLOS DU SERRES
Le Clos 2002

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Saint-Jean-de-la-Blaquière est un terroir qu'il faut découvrir. Issu de vieilles vignes et vinifié avec soin, ce vin au nez de fruits rouges et de grillé correspond bien à ce magnifique sol de schiste et de grès. La finesse et l'élégance de ce Clos vous permettront de le boire sur des grillades d'agneau à l'occasion des fêtes de fin d'année.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine le clos du serres
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MATTHIEU FOULQUIER-GAZAGNES
16, avenue du Grand-Chemin
34700 Saint-Jean-de-la-Blaquière
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 467447845
F: 467445765
@: leclosduserres@aol.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine le clos du serres, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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