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DOMAINE LE CLOS DU BAILLY
2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après une visite au pont du Gard, arrêtez-vous donc au domaine pour y déguster ce très joli rosé à la robe saumonée. Le nez fumé décline des notes de jasmin et de roses séchées, ainsi que de fruits rouges; ces derniers se retrouvent en bouche avec beaucoup de finesse et de fraîcheur. Un grand plaisir pour un prix minime.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine le clos du bailly
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

RICHARD SOULIER
domaine le Clos du Bailly 17, rue d'Avignon
30210 Remoulins
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 37 12 23
F: +33 4 66 37 38 44
@: clos.du.bailly@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine le clos du bailly, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.