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DOMAINE LE CLOS DES MOTÈLES
Méthode traditionnelle 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation familiale est située à l'extrémité méridionale du vignoble angevin, à proximité de Thouars dans le département des Deux-Sèvres. Les terroirs graveleux du domaine correspondent à d'anciennes terrasses quaternaires. Le chenin est le cépage presque exclusif de ce saumur mousseux jaune pâle aux légers reflets verts, qui exprime des arômes délicats et frais de fruits à chair jaune et blanche. Fraîche et harmonieuse, la bouche ramène en finale un joli retour de fruits blancs.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine le clos des motèles
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GAEC LE CLOS DES MOTÈLES
42, rue de la Garde
79100 Sainte-Verge
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 49 66 05 37
F: +33 5 49 66 37 14
@: leclosdesmoteles@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine le clos des motèles, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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