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DOMAINE LE BOUT DU LIEU
2006

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les 17 ha de vignes de la famille Dimani s’étendent entre les méandres du Lot, sur les communes de Saint-Vincent-Rive-d’Olt, Parnac et Luzech. On y trouve un sol d’argile rouge et de graves planté de malbec qui a produit ce cahors à la robe noire. Le nez fruité et floral annonce une bouche ronde, équilibrée entre gras et fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine le bout du lieu
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DIMANI ET FILS
Le Bout-du-Lieu
46140 Saint-Vincent-Rive-d'Olt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 89 29 66 24
F: 05 65 30 70 80
@: leboutdulieu@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine le bout du lieu, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Appellation d’origine protégée. Terme équivalent de l’AOC à l’échelle européenne, et qui souligne la protection juridique (contre les fraudes et contrefaçons) dont jouissent les produits d’appellation. Voir AOC.