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DOMAINE LE BASTIDON
Rosé de saignée 2009

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un rosé signé Jean-Pierre... Rose, propriétaire du Bastidon depuis 1995, producteur de vin et, comme les chartreuses de la Verne vivant sur le domaine au XVIIIes., d'huile d'olive. La couleur de ce 2009 aux quatre cépages – grenache et cinsault largement majoritaires, syrah et mourvèdre – est rose pâle, animée de légers reflets orangés. Au nez discret, floral et fruité, répond une bouche vive et plus intense de petits fruits rouges, d'agrumes et de fleur d'oranger.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine le bastidon
GARDE :
-
PRODUCTION :
56500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LUCIENNE ROSE
Ch. le Bastidon chem. du Pansard
83250 La Londe-les-Maures
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 77 29 87 82
F: +33 4 94 66 68 23
@: vigneronvar@aol.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.