Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE LE BASTIDON
Rosé de saignée 2005

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Pierre Rose propose un rosé élaboré par saignée à partir de cinsault et de grenache. Les arômes discrets d'agrumes marquent la dégustation de ce vin volumineux, à servir avec un poisson gras ou un gratin d'aubergines. Le rouge 2005, assemblage de merlot (70 %) et de grenache (30 %), est cité pour son fruité et son équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine le bastidon
GARDE :
-
PRODUCTION :
6600
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LUCIENNE ROSE
Ch. le Bastidon chem. du Pansard
83250 La Londe-les-Maures
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 77 29 87 82
F: +33 4 94 66 68 23
@: vigneronvar@aol.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.