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DOMAINE LE BASTIDON
Cabernet-sauvignon 2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'histoire du domaine remonte à l'époque romaine; plus tard les Chartreux de Verne y ont cultivé la vigne et les oliviers. Aujourd'hui, on trouve toujours des oliviers: 5 ha leur sont consacrés. Les amateurs de cabernet-sauvignon pourront goûter ce 2003 à la robe pourpre presque noire, au nez de fruits noirs (cassis) et à la bouche très concentrée, dense, mais aux tanins soyeux. Ce vin formera un bel accord avec un gigot d'agneau de Provence ou une daube de sanglier.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine le bastidon
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LUCIENNE ROSE
Ch. le Bastidon chem. du Pansard
83250 La Londe-les-Maures
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 77 29 87 82
F: +33 4 94 66 68 23
@: vigneronvar@aol.com

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COMMENTAIRE
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