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DOMAINE LAURENT VOGT
2006

Guide 2009
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1998, c'est Thomas Vogt, fils de Laurent, qui conduit les 11 ha de cette exploitation assez proche de Strasbourg. Il signe un crémant qui n'a qu'un seul défaut: il n'y en aura pas pour tout le monde! Dommage, car ce rosé issu de pinot noir est excellent. Une robe intense, grenadine, un chapelet de bulles persistant, des arômes de fruits rouges (framboise, groseille) à la fois élégants et pénétrants, une grande matière, avec de l'ampleur, du gras, ce qu'il faut de vivacité en finale, de la persistance: l'harmonie même.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine laurent vogt
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DOM. LAURENT VOGT
4, rue des Vignerons
67120 Wolxheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 38 81 28
F: 03 88 38 50 41
@: thomas@domaine-vogt.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine laurent vogt, se déguste en accords avec les mets suivants :
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