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DOMAINE LAURENT VEROT
Vieilles vignes 1999

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Chacun est l'artisan de sa fortune, assure la maxime latine. Ce village ne confie à nul autre le soin de défendre sa cause. D'une belle richesse colorante, il esquisse des parfums de fruit et de terroir. Très soyeux en bouche, il témoigne d'une vinification attentive, réussie. Au reste, il est passé tout près du coup de coeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine laurent verot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LAURENT VEROT
impasse des Petite-Chaumes
71640 Germolles
France


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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine laurent verot, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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