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DOMAINE LAURENT GAUTHIER
Grands Cras Vieilles Vignes 2004

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Constituée par des rachats successifs de petits métayages, cette propriété s'étend sur 11,50 ha. Son chiroubles Châtenay Vieilles Vignes 2004 fait jeu égal avec ce morgon né de ceps de quarante ans. D'un grenat clair et limpide, ce 2004 livre d'intenses parfums de fruits rouges assortis de notes de fruits noirs et d'épices. Une bouche ronde et de jolis arômes de cerise composent une bouteille harmonieuse, à servir maintenant avec andouillette, charcuterie ou viandes blanches.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine laurent gauthier
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL LAURENT GAUTHIER
Morgon-le-Bas
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 26 57
F: +33 4 74 69 12 08
@: laurentgauthiervins@orange.fr

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Le vin : Domaine laurent gauthier, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.