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DOMAINE LAURENT GAUTHIER
Côte du Py Vieilles Vignes 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d'une famille vigneronne établie en Beaujolais depuis 1834, Laurent Gauthier adhère au groupement de producteurs Terroirs Originels. Il est à l'origine de cette cuvée rouge profond élevée huit mois en foudre, qui offre au nez de fines notes fruitées et florales (pivoine). Teinté d'une délicate fraîcheur à la mise en bouche, le palais souple et riche révèle des arômes de cerise, de mûre et de myrtille, agrémentés d'une touche épicée. Structuré par des tanins bien présents mais fins, ce morgon ne manque pas de puissance et pourra rester deux à trois ans en cave avant d'être servi sur un civet de lièvre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine laurent gauthier
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

TERROIRS ORIGINELS
Les Treilles
69430 Quincié-en-Beaujolais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 69 53 82
F: 04 74 69 50 08
@: terroirs-originels@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine laurent gauthier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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