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DOMAINE LAURENT ET BENOIT KOX
Bech-Kleinmacher Enschberg Pinot blanc 2003 • Gd 1er cru

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est au caveau du 8 rue Neuve de Remich, à l'enseigne Wäikeller, que vous pourrez déguster les vins de Laurent et Benoît Kox, tel ce pinot blanc jaune pâle à reflets verts qui développe d'agréables senteurs de fleurs blanches. Fin, le palais bénéficie d'une bonne fraîcheur qui soutient le fruité en finale et équilibre la rondeur caractéristique du millésime. L'auxerrois de Remich Primeberg 2003 Gd 1er cru, également réussi, présente une même harmonie de structure, soulignée par des flaveurs d'agrumes citronnés. Il sera apprécié avec un buffet froid ou chaud.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine laurent et benoit kox
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
-
PRODUCTION :
2800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LAURENT & RITA KOX
6A, rue des Prés
5561 Remich
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +352 23 69 84 94
F: +352 23 69 81 01
@: kox@pt.lu

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
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Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).