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DOMAINE LAUREAU
Cuvée des Genêts 2001

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Partie du vignoble historique de la ville d'Angers, le domaine Laureau est aussi appelé vignoble de la Quinte car il est distant de cinq lieues de sa cathédrale. Cette Cuvée des Genêts fait bonne impression, avec ses arômes de pomme verte, de caramel au lait, de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits mûrs. La bouche, légère, retrouve du caractère dans une finale marquée par des notes persistantes de fruits mûrs.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine laureau
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DAMIEN LAUREAU
chemin du Grand-Hamé Epiré
49170 Savennières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 09 64 37 02 57
F: 02 41 72 87 39
@: damien.laureau@orange.fr

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Le vin : Domaine laureau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.