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DOMAINE LAUGE
Cuvée Saint-Joly 2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Syrah et carignan moitie-moitié pour un vin bien travaillé. Sous ses airs grenat noir velouté, il a du caractère. Un nez évoluant vers des accents animaux, une attaque déterminée, on est en présence d'un 2002 qui met les bouchées doubles. Sa franchise est appréciable, sa longueur significative sur la réglisse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine lauge
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GAEC LES CARRETALS
rue du Minervois
34210 Aigne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 679707153
F: 468911342

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Le vin : Domaine lauge, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.