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DOMAINE LAUBEZ
Chardonnay Elevé sur fine lie Réserve Tonton Marcel 1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A la tête d'une modeste exploitation familiale (4 ha environ), René Laubez signe son entrée dans le Guide avec cette cuvée dont la dégustation s'ouvre très vite et avec intensité sur des parfums rappelant le buis, la violette et l'églantine. Les quelques sucres restants lui donnent une bouche ronde — ce que regrette le jury qui lui aurait donné une note encore plus élevée s'il avait été plus sec — mais grâce à une vivacité de bon aloi, l'équilibre est préservé. Un ensemble agréable.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine laubez
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
3600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

RENÉ LAUBEZ

1300 Andert-Condon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 479811610
F: 479811610

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine laubez, se déguste en accords avec les mets suivants :

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