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DOMAINE LAS VALS
1999

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Tout à côté des vignes blanches du château de la Baronne, il est un domaine, complanté exclusivement de cépages rouges sur les pentes orientales de l'Alaric: il s'appelle Las Vals. Paul et Jean Lignères, dès leur première vendange, ont su apprivoiser cette cuvée à dominante de mourvèdre. Le nez plutôt fermé est déjà épicé; la bouche, chaude, généreuse, repose sur des tanins très présents mais pas agressifs. A recommander dans quelques mois.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine las vals
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA SUZETTE LIGNÈRES
château la Baronne
11700 Fontcouveroute
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 43 90 20
F: +33 4 68 43 96 73
@: info@chateaulabaronne.com

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Le vin : Domaine las vals, se déguste en accords avec les mets suivants :

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