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DOMAINE LARROUDÉ
Doux Un Jour d'automne 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un Jour d’automne… le petit manseng à l’origine de cette cuvée est récolté sur les coteaux roux du Jurançonnais et, le plus souvent, deux ans plus tard, le vin est décrit dans le Guide. Les dégustateurs ont apprécié cette année encore ce vin vieil or aux reflets ambrés, au nez montant, alliant les fruits jaunes, la brioche et le pain grillé (dix-huit mois de fût) à des touches minérales. Ample, ronde et bien structurée, la bouche a bien intégré son élevage, qui lui donne un surcroît de complexité; elle ne manque pas de cette vivacité qui fait les bons liquoreux. Ce 2009 sera à son optimum dans deux à trois ans. Le jurançon sec 2010 (5 à 8 €; 12 000 b. de 37,5 cl), dominé par le gros manseng, comprend aussi du courbu et le rare caramaralet. Fruité et nerveux, il est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine larroudé
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. LARROUDÉ
quartier Marquesouquères
64360 Lucq-de-Béarn
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 59 34 35 40
F: +33 5 59 34 35 92
@: domaine.larroude@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine larroudé, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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